Lire, manger, se rencontrer: jambon de parme et lecture
Le jambon de parme au secours de la lecture et de l’édition? En Italie, de nombreuses librairies tentent de conjuguer les oeuvres de l’esprit avec les produits du terroir. Savoir et saveurs n’ont-ils pas la même étymologie? Et pour lutter contre la crise de l’édition italienne, il faut de l’imagination pour entretenir le goût de lire car, hélas, l’Italie lit peu.
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